Тема вопроса
Тема Б.1.16 (март 2021 г.) Эксплуатация объектов маслоэкстракционных производств и производств гидрогенизации жиров
Вопрос 64-1. Что необходимо предпринять в случае повышения температуры масличного сырья выше допустимой, указанной в технологическом регламенте маслоэкстракционных производств?
А) Следует сообщить главному технологу предприятия и вызвать пожарную охрану предприятия.
Правильный ответ: Б) Следует применить активное вентилирование, произвести перекачку семян из одного силоса (бункера) в другой, с площадки на площадку.
В) Следует сообщить главному технологу предприятия и сделать запись в журнале эксплуатации и ремонта.