Какие действия персонала предусмотрены в случае повышения температуры масличного сырья выше допустимой, указанной в технологическом регламенте объектов производств растительных масел?

Вопрос
Какие действия персонала предусмотрены в случае повышения температуры масличного сырья выше допустимой, указанной в технологическом регламенте объектов производств растительных масел?
Следует вызвать пожарную охрану предприятия и сообщить руководителю производства.
Следует произвести запись в журнале эксплуатации и ремонта оборудования и сообщить главному технологу предприятия.
Правильный ответ: Следует применять активное вентилирование, производить перекачку семян из одного силоса (бункера) в другой, с площадки на площадку.
Следует вызвать пожарную охрану предприятия.