Вопрос Какие действия персонала предусмотрены в случае повышения температуры масличного сырья выше допустимой, указанной в технологическом регламенте объектов производств растительных масел?
Следует вызвать пожарную охрану организации.
Следует сообщить техническому руководителю организации.
Правильный ответ: Следует применять активное вентилирование, производить перекачку семян из одного силоса (бункера) в другой, с площадки на площадку.
Следует остановить процесс до достижения допустимой температуры масличного сырья.
Следует применять водяное орошение силоса (бункера) с целью охлаждения.