Вопрос
Какие из перечисленных сведений отражаются в технологическом регламенте, разрабатываемом на объекте хранения и переработки растительного сырья?
- Нормы расхода основных видов сырья.
- Характеристики производства, используемого в производстве сырья и выпускаемой (производимой) продукции.
- Сведения о возможных инцидентах в работе и способах их ликвидации.
- Описание технологического процесса производства.
- Правильный ответ: Все перечисленное.