Тема вопроса
Тема ЕИСОТ Блок 3 Программа А Требования по охране труда
Вопрос Основная цель метода HACCP?
Правильный ответ: а) минимизация риска путем применения средств управления в процессе производства, а не только при контроле качества конечной продукции;
б) улучшения качества продукции при проведении ее входного контроля;
в) снижение затрат и издержек на производство продукции.
