Тема вопроса
Тема Б.11.1 (с 1 сентября 2024г) 446 вопросов Растительное сырье,
Вопрос Какие из перечисленных требований безопасности при работе вальцедекового станка не должны соблюдаться?
Правильный ответ: Разрешается подхватывать руками посторонние предметы, попавшие в рабочую зону станка (между вальцом и декой), до полной остановки станка при соблюдении дополнительных мер безопасности.
Правильный ответ: Разрешаетсядопускать в эксплуатацию вальцы и деки, имеющие трещины глубиной не более 1 мм.
На выходе продуктов из зоны шелушения вальцедекового станка следует устанавливать отражатель, препятствующий разбрасыванию продукта.
Абразивные части вальцедекового станка (барабан и дека) должны быть прочными, не иметь выбоин и трещин и должны быть прочно скреплены с чугунными основаниями.
Необходимо следить за уравновешенным ходом барабана вальцедекового станка. При возникновении стуков или неравномерного хода станокдолжен быть немедленно остановлен.
