Тема вопроса
Тема Б.11.1 (с 1 сентября 2024г) 446 вопросов Растительное сырье,
Вопрос Какие из перечисленных сведений не отражаются в технологическом регламенте, разрабатываемом на объекте хранения и переработки растительного сырья?
Нормы расхода основных видов сырья.
Правильный ответ: Движение сырья, готовой продукции в графическом виде.
Характеристики производства, используемого в производстве сырья и выпускаемой (производимой) продукции.
