Тема вопроса
Тема Б.11.. Хранение и переработка растительного сырья(2013г.сняты)
Вопрос 39. Что из перечисленного должно соблюдаться при работе пропаривателей, паровых сушилок, запарных и варочных котлов?
А) Надежная герметизация оборудования, паро- и теплопроводов и их соединений, исключающая проникновение пара в рабочее помещение, и тщательная термоизоляция всех горячих участков машин, аппаратов, паро-и теплопроводов.
Б) Исправность предохранительных клапанов контрольных и измерительных приборов (манометров, термометров и т.д.).
В) Надежность работы запорных вентилей, шлюзовых затворов на поступлении и выпуске продукции и исправность ограждений приводных ремней, шкивов и цепных передач.
