Тема вопроса
Тема Б.1.30 (2018г) Объекты маслоэкстракционных и гидрогенизации жиров
Вопрос 51. Какие действия персонала предусмотрены в случае повышения температуры маслосемян выше допустимой, указанной в технологическом регламенте маслоэкстракционных производств?
А) Следует сообщить главному технологу предприятия и вызвать пожарную охрану предприятия.
Правильный ответ: Б) Следует применить активное вентилирование, произвести перекачку семян из одного силоса (бункера) в другой, с площадки на площадку.
В) Следует сообщить главному технологу предприятия и сделать запись в журнале эксплуатации и ремонта.