Тема вопроса
Тема Б.1.30 (2018г) Объекты маслоэкстракционных и гидрогенизации жиров
Вопрос 60. Какие из указанных действий, которые должны быть предприняты при появлении металлического стука и скрежета в чанах жаровни, указаны неверно?
А) Немедленно остановить жаровню.
Б) Прекратить подачу пара.
В) Освободить жаровню от мезги.
Правильный ответ: Г) Немедленно провести ревизию чанов.