Тема Б.1.30 (сентябрь 2019 г) Тесты по производству маслоэкстракционных жиров

Билет № 9

81. Что не допускается при остановках экстракционной линии?

А) Выключать принудительную вентиляцию цеха.

Б) Прекращать циркуляцию охлаждающей воды, рассола или абсорбента в технологических аппаратах.

В) Сбрасывать воду из водоотделителя в бензоловушку без дополнительной обработки ее в шламовыпаривателе и охлаждения.

Г) Все перечисленное.

82. К какой категории взрывопожароопасности относятся помещения, в которых размещаются емкости для промежуточного хранения экстракционного масла?

А) А.

Б) Б.

В) В.

Г) Г.

83. Какой должна быть температура наружных поверхностей оборудования и (или) теплоизоляционных покрытий, расположенных в рабочей или обслуживаемой зоне помещений при температуре среды выше 100 °C?

А) Не должна превышать температурных пределов применяемых материалов, но не более 45 °C;.

Б) Должна соответствовать температурным пределам применяемых материалов.

В) Должна соответствовать температурным пределам применяемых материалов, но не должна быть ниже 50 оС.

84. Какие требования неприменимы к тепловой изоляции аппаратов, технологических трубопроводов для растительных масел и мисцеллы объектов производства масел?

А) Для теплоизоляции аппаратов, технологических трубопроводов для растительных масел и мисцеллы используется непористый негорючий материал.

Б) Необходимо предусматривать меры защиты от попаданий масла, мисцеллы, растворителя на изоляцию или под ее слой.

В) Для теплоизоляции аппаратов, технологических трубопроводов для растительных масел и мисцеллы используется трудносгораемый материал.

Г) Теплоизоляционные изделия из минеральной ваты, базальтового или супертонкого стекла применяются только в обкладках со всех сторон из стеклянной или кремнеземной ткани и под металлическим покрывным слоем.

85. Какое из требований по размещению технологического оборудования в производственных помещениях и на открытых площадках не соответствует ФНП «Правила безопасности в производстве растительных масел методом прессования и экстракции»?

А) Удобство и безопасность обслуживания.

Б) Минимизация протяженности трубопроводов.

В) Размещение над и под вспомогательными помещениями.

Г) Наличие необходимого пространства для выемки вала при ремонте.

86. Что должно быть предусмотрено для обслуживания оборудования, требующего нахождения или перемещения работающих выше уровня пола?

А) Стационарные площадки и лестницы к ним.

Б) Подъемники.

В) Правилами не регламентируется, определяется проектом.

87. Кто и в какой форме выдает распоряжение на подключение электрооборудования подвижных конвейеров к распределительной коробке и к заземляющим устройствам?

А) Начальник цеха выдает письменное распоряжение.

Б) Начальник цеха выдает устное распоряжение.

В) Технический руководитель предприятия выдает письменное разрешение начальнику цеха и непосредственным исполнителям.

88. Чем должно быть снабжено емкостное оборудование экстракционного цеха для исключения возможности переполнения растворителем, мисцеллой, маслом, на случай выхода из строя автоматических устройств?

А) Реле уровня жидкости.

Б) Переливным трубопроводом, не имеющим запорных устройств и оснащенным смотровым фонарем.

В) Поплавковым клапаном для емкостного оборудования.

89. Под каким разрежением должен находиться экстрактор многократного орошения?

А) Под разрежением в пределах 0,02 - 0,05 кПа (2 - 5 мм вод. ст.).

Б) Под разрежением в пределах 0,05 - 0,10 кПа (5 - 10 мм вод. ст.).

В) Под разрежением в пределах 0,10 - 0,15 кПа (10 - 15 мм вод. ст.).

90. Какие требования к технологическим трубопроводам с растворителем (мисцеллой) , маслом не соответствуют ФНП «Правила безопасности в производстве растительных масел методом прессования и экстракции»?

А) Технологические трубопроводы размещаются с учетом возможности проведения визуального контроля их состояния.

Б) Технологические трубопроводы размещаются с учетом возможности выполнения работ по обслуживанию и ремонту.

В) Технологические трубопроводы не должны иметь цифровых обозначений, маркировка трубопроводов осуществляется различной окраской, выполненной в соответствии с государственным стандартом.