Тема Б.11.1 Cтроительство объектов растительного сырья(2014г)

Билет № 13

121.Вопрос 56 Какой уровень влажности не должна превышать влажность пшеницы, ржи, ячменя, риса-зерна, гречихи при их хранении до года?

А) 17%

Б) 14,5%

В) 15%

Г) 16%

Д) 16,5%

122. Вопрос 57 Какой уровень влажности не должна превышать влажность кукурузы в зерне, проса, сорго, овса, при их хранении до года?

А) 13,5%

Б) 14,5%

В) 15%

Г) 14%

Д) 15,5%

123.Вопрос 58 Какой уровень влажности не должна превышать влажность пшеницы, ржи, ячменя, овса, гречихи при их длительном хранении (более года)?

А) 16%

Б) 14,5%

В) 13,5%

Г) 13%

Д) 15%

124. Вопрос 59 Какой уровень влажности не должна превышать влажность кукурузы и проса при их длительном хранении (более года)?

А) 14,5%

Б) 13%

В) 12%

Г) 12,5%

Д) 15%

125.Вопрос 60 Какие требования предъявляются к совместному складированию различных продуктов в одном и том же силосе (бункере)?

А) Запрещается совместное складирование различных продуктов

Б) Разрешается совместное складирование различных продуктов

В) Разрешается совместное кратковременное хранение различных продуктов

Г) Разрешается совместное складирование и кратковременное хранение различных продуктов при условии оснащения силоса (бункера) устройством дистанционного контроля температуры

126.Вопрос 61 Какие требования предъявляются к хранению рисовой, просяной, ячменной, гречневой лузги?

А) Рисовая, просяная, ячменная, гречневая лузга должна храниться в бункерах вместимостью на 1-2 суток работы завода

Б) Рисовая, просяная, ячменная, гречневая лузга должна храниться в бункерах вместимостью на 1 смену работы завода

В) Рисовая, просяная, ячменная, гречневая лузга должна храниться в бункерах и силосах в объеме, не превышающем 3 смены работы завода

Г) Рисовая, просяная, ячменная, гречневая лузга должна храниться на складах бестарного напольного хранения

127.Вопрос 62 Какие мероприятия рекомендуется предусматривать перед закладкой на хранение просушенного зерна?

А) Перемешивать (перекачивать из занимаемых ими емкостей в свободные)

Б) Предусматривать минимальное число его перемещений

В) Пропускать через воздушно-ситовые машины независимо от степени его засоренности

Г) Транспортировать на открытых ленточных конвейерах

Д) Обеспыливать, с целью недопущения выхода пыли в помещение

128.Вопрос 63 Какие мероприятия необходимо предусматривать в случае обнаружения в мучнистом или гранулированном сырье повышения температуры, связанного с признаками самосогревания?

А) Производят ежесуточную проверку температуры в данной партии, с извлечением этой партии сырья из емкостей в первую очередь

Б) Производят перемещение сырья из занимаемых им емкостей в свободные, независимо от температуры очага самосогревания

В) Производят перемещение сырья в тот же силос

Г) Производят ежесуточную проверку влажности в данной партии

Д) Производят выборочную проверку температуры и влажности в данной партии

129. Вопрос 64 Какие требования предъявляются к совместному складированию в одном и том же силосе (бункере) различных продуктов?

А) Совместное складирование в одном и том же силосе (бункере) различных продуктов разрешается, при условии, что уровень влажности в них не превышает 18%

Б) Совместное складирование в одном и том же силосе (бункере) различных продуктов разрешается, если силосы и бункеры оснащены устройствами дистанционного контроля температуры продукта

В) Совместное складирование в одном и том же силосе (бункере) различных продуктов разрешается, если перед засыпкой продуктом емкости были тщательно зачищены, проветрены и просушены

Г) Совместное складирование в одном и том же силосе (бункере) различных продуктов разрешается, если они доведены до параметров, обеспечивающих возможность их хранения

Д) Совместное складирование в одном и том же силосе (бункере) различных продуктов запрещается

130.Вопрос 65 В каких целях используют наружные силосы сборных корпусов элеваторов?

А) В целях длительного хранения обработанного зерна

Б) В целях размещения свежеубранных партий после их обработки

В) В целях размещения свежеубранных партий до их обработки

Г) В целях размещения партий, непредназначенных для первоочередной реализации

Д) В целях длительного хранения необработанного зерна