Б.11.1. Билет 27 тестирование по хранению и переработку растительного сырья. Сайт для самоподготовки к аттестации

Вопрос 1

131. В какие сроки проверяют температуру сырья (кроме риса, кукурузы, подсолнечника, рапса и проса)?

А) В сроки, установленные для сырья, предназначенного для длительного хранения.

Б) В сроки, установленные для свежеубранного сырья.

В) В сроки, установленные для каждого вида сырья, в зависимости от состояния влажности.

Г) Один раз в три дня, при температуре сырья 10 °С и ниже.

Д) Один раз в семь дней, при температуре сырья выше 10 ° С.

Вопрос 2

132. С какой периодичностью, в зависимости от температуры, проводят контроль температуры сырья в сухом состоянии в металлических силосах?

А) Один раз в два дня, при температуре выше 10° С.

Б) Один раз в три дня, при температуре не выше 10° С.

В) Один раз в три дня, при температуре выше 10° С.

Г) Один раз в семь дней, при температуре сырья не выше 10° С.

Д) Один раз в 5 дней, при температуре выше 10° С.

Вопрос 3

133. При какой температуре очага самосогревания ситуация считается аварийной и производственные процессы останавливаются?

А) При температуре очага самосогревания более 45° С.

Б) При температуре очага самосогревания более 55° С.

В) При температуре очага самосогревания более 80° С.

Г) При температуре очага самосогревания более 95° С.

Д) При температуре очага самосогревания более 100° С.

Вопрос 4

134. Какие устройства необходимы для определения температуры растительного сырья в силосах и бункерах?

А) Только термоподвески, установленные в силосах и бункерах.

Б) Только переносные измерительные приборы (ПИП), подключаемые к термоподвескам, установленным в силосах и бункерах.

В) Стационарные устройства контроля температуры с ЭВМ.

Г) Цифровые устройства контроля температуры с радиоканалом.

Д) Устройства дистанционного контроля температуры, установленные в силосах.

Вопрос 5

135. Каким из перечисленных методов определяется очаг самовозгорания в силосах и бункерах?

А) На основании изменения температуры в массе продукта.

Б) По выходу дыма и пара через неплотности в конструкции силоса.

В) По изменению цвета ограждающих конструкций.

Г) По едкому, резкому и неприятному запаху.

Д) Всеми перечисленными методами.